La semana santa recuerda la pasión, muerte y resurrección de nuestro señor Jesús de Nazaret, para muchos época de reuniones familiares.
Antiguamente se cocinaba menos en estas fechas y se consumían chipas, sopa paraguaya como acompañante de esa comida familiar. El día miercoles se producían grandes cantidades de estas chipas dado que era parte de regalos entre familia y amistades, es un símbolo de amistad y de compartir en comunidad.
Yo estoy reuniendo los ingredientes para poder dar inicio a esta gran ceremonia,... ya saben regalar chipa deja un buen recuerdo de estas fechas y siempre es mejor anticiparse para asegurarse a realizar un lindo regalo y sobre todo tener en casa este alimento. pueden hacer sus encargos.
Felices Pascuas !!!
viernes, 30 de marzo de 2012
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